Mersin'in Mut ilçesinde kayısı üreticileri için sevindirici haber! Türkiye'nin sofralık kayısı üretiminde öne çıkan bu bölgede, ilk hasat yapıldı ve üreticinin yüzü güldü. İlk ürünlerin fiyatı oldukça yüksekten alıcı bulurken, ilerleyen günlerde fiyatların ne olacağı merak konusu.
Kayısıda İlk Hasat Sevinci
Mut ilçesi, Türkiye'nin sofralık kayısı üretiminde önemli bir yere sahip. 712 bin dekar tarım arazisinin 77 bin 800 dekarında kayısı yetiştiriciliği yapılıyor. Üretici İshak Akdağ, ilk hasadını yaparak kilosunu 500 TL'den sattı. Bu durum, diğer üreticiler için de umut verici oldu. Ancak, bu yüksek fiyatların ne kadar süreyle devam edeceği merak ediliyor.
Fiyatlar Ne Zaman Düşecek?
Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, ilk ürünlerin halde 400-500 TL arasında alıcı bulduğunu, ancak bu durumun kısa süreceğini belirtti. Yılmaz, "İlk ürünler yüksek fiyattan alıcı buluyor. Ancak, bu hafta sonundan itibaren hasadın yoğunlaşmasıyla birlikte fiyatların 200-250 TL bandına gerilemesini bekliyoruz" dedi.
Bu durum, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir bilgi. Üreticiler, ilk hasattan yüksek gelir elde ederken, tüketiciler ise fiyatların düşmesini bekleyebilirler.
Reel Kayısı Üretimi Beklentisi
Mikroklima özelliği sayesinde coğrafi işaret almış olan Mut kayısısında, bu sene zirai don nedeniyle rekoltede düşüş bekleniyor. Normalde 250 bin ton civarında olması beklenen hasadın, %20'lik bir kayıpla 200 bin ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor. Bu durum, fiyatlar üzerinde etkili olabilir.
Üretici İshak Akdağ, kayısı fiyatlarından memnun olduğunu dile getirerek, "Mersin’in Mut ilçesinde turfanda açık hava sofralık kayısının ilk hasadını yaptık, kilosunu 500 liradan sattım" dedi. Bu ifade, ilk hasadın üreticiler için ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.
Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz ise, sofralık kayısıda önemli bir üretim hacmine sahip olduklarını ve yaklaşık 200 bin ton hasat beklediklerini aktardı. Don vurmamış olsaydı bu rakamın 250 bin ton civarında olacağına değindi. Bu da rekoltedeki düşüşün ne kadar önemli olduğunu vurguluyor.
Sonuç olarak, Mersin Mut'ta yapılan ilk kayısı hasadı üreticileri sevindirdi. Yüksek fiyatlar kısa süreli olsa da, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oldu. Fiyatların düşmesiyle birlikte tüketiciler de bu lezzetli meyveye daha uygun fiyatlarla ulaşabilecekler. Ancak, rekoltedeki düşüşün fiyatlar üzerindeki etkisi yakından takip edilecek.
