Gıda İşletmeleri Dikkat! 28 Temmuz'dan İtibaren Zorunlu Uygulama

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda denetimleri konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Halk sağlığını koruma amacıyla denetimlerin aralıksız devam ettiğini vurgulayan Bakan Yumaklı, özellikle gıda sahtekarlığı yapanlara karşı sert uyarılarda bulundu. 28 Temmuz'dan itibaren tüm gıda işletmelerinin uyması gereken zorunlu bir uygulamanın başlayacağını duyurdu. Peki, bu uygulama ne anlama geliyor ve işletmeleri neler bekliyor?

Gıda Denetimleri Artık Daha Sıkı!

Bakan Yumaklı, halkın sağlığını tehdit eden hiçbir unsura müsamaha göstermeyeceklerini belirterek, denetimlerin sıklığını artırdıklarını ve teknolojiyi de kullanarak daha etkin bir denetim mekanizması oluşturduklarını ifade etti. Özellikle pestisit kullanımı konusunda hassas olduklarını ve Avrupa Birliği standartlarına tam uyum içinde çalıştıklarını vurguladı. Bakan, "Pestisit konusunda kesinlikle vatandaşımızı paniğe sevk edecek bir durum yok. Dezenformasyon üretenler var. Burada da fırsatçılık yapılıyor, bunları dikkatle inceliyoruz," dedi.

28 Temmuz'da Başlayacak Zorunlu Uygulama: Karekod!

Bakan Yumaklı'nın açıklamalarına göre, 28 Temmuz itibarıyla tüm gıda işletmelerinin karekod uygulamasını kullanması zorunlu olacak. Bu uygulama sayesinde tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin içeriği, üretim yeri ve diğer önemli bilgilere kolayca ulaşabilecekler. Bu sayede, gıda güvenliği konusunda şeffaflık artırılacak ve tüketicilerin bilinçli seçimler yapması sağlanacak. Bakan Yumaklı, bu uygulamanın gıda sahtekarlığı ile mücadelede önemli bir adım olduğunu belirtti.

Gıda Sahtekarlarına Göz Açtırmayacağız!

Bakan Yumaklı, gıda sahtekarlığı yapanlara karşı çok net bir mesaj vererek, "Halk sağlığını tehdit edenlerin gözlerinin yaşına bakmayacağız," dedi. Gıda tağşişi (hileli gıda) ile ilgili tüketiciyi bilgilendirecek şeffaf bir sistem kullandıklarını ve bu konuda taviz vermeyeceklerini vurguladı. Bakan, denetim ekiplerinin sayısının artırıldığını ve teknolojinin de yardımıyla daha etkin bir şekilde denetim yapıldığını sözlerine ekledi. Ayrıca, uygunsuz ürünlerin iç piyasaya girmesine izin vermediklerini ve bu konuda büyük bir mücadele içerisinde olduklarını dile getirdi.

Bakan Yumaklı'nın açıklamaları, gıda güvenliği konusunda önemli adımlar atıldığını ve tüketicilerin sağlığının korunması için titizlikle çalışıldığını gösteriyor. 28 Temmuz'da başlayacak karekod uygulaması, gıda sektöründe şeffaflığın artmasına ve tüketicilerin bilinçlenmesine katkı sağlayacak. Gıda sahtekarlığı yapanların ise artık işi daha zor olacak gibi görünüyor. Bu gelişmeler, halk sağlığı açısından umut verici bir tablo çiziyor.