İzmir'in Tire ilçesinde yaşayan Sümeyye Kınalı, Amerika'da edindiği tecrübeleri memleketine taşıyarak kuşkonmaz üretimine başladı. 3 yıl önce kurduğu üretim tesisinde hasada başlayan Kınalı, ürünlerini yurt dışına ihraç etmeyi hedefliyor. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu olan ve uzun yıllar ABD'de yaşayan Kınalı'nın bu girişimi, bölgede yeni bir tarım modelinin öncüsü oldu.
Kuşkonmaz Üretimiyle Fark Yaratıyor
Sümeyye Kınalı, ABD'de tanıştığı kuşkonmaz bitkisinin Tire'nin verimli topraklarında da yetişebileceğine inanarak bu işe girişti. Ortağı Ömer Arinç ile birlikte Eskioba Mahallesi'nde 80 dönümlük bir arazide üretime başlayan Kınalı, kuraklığa dayanıklı bu bitkiyle bölge çiftçisine örnek olmayı amaçlıyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin'in de katılımıyla gerçekleşen hasat töreni, projenin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Kınalı, kuşkonmaz üretim sürecini şu sözlerle anlatıyor:
"Kuşkonmaz, üretimi kolay olmakla birlikte özel ihtiyaçları olan bir sebze. İlk 3 yıl hasat almıyoruz, sadece bakıyoruz, besliyoruz, suluyoruz. 3 yıldan sonra 12 yıl hasat dönemi başlıyor. Çok verimli ve çok yıllık bir sebze. Üretimi sırasında bizi zorlamıyor. En önemli özelliği de diğer sebzelere oranla daha az su istemesi."
Kuşkonmazın hem üretim hem de tüketim potansiyelinin yüksek olduğunu belirten Kınalı, özellikle yurt dışı pazarına odaklandıklarını vurguluyor. Almanya, Hollanda, İtalya ve İngiltere gibi ülkelerle işbirliği yaparak ürünlerini dünya pazarına sunmayı hedefliyor.
Hedef Büyütüyorlar
Ortağı Ömer Arinç ise, 80 dekarlık alanı 300 dekara çıkarmayı hedeflediklerini belirtiyor. Toprak ve iklim şartlarının uygunluğu sayesinde beklenenden daha iyi verim aldıklarını ifade eden Arinç, bu yıl yaklaşık 5 ton ürün hasadı beklediklerini söylüyor. Gelecek yıl ise dekardan 1 ton ürün almayı hedefliyorlar. Kuşkonmazın az su tüketen bir bitki olması, bölgedeki su kaynaklarının korunması açısından da büyük önem taşıyor.
- Sürdürülebilir Tarım: Kuşkonmaz, az su tüketimiyle çevre dostu bir alternatif sunuyor.
- Ekonomik Kalkınma: Üretim ve ihracatla bölge ekonomisine katkı sağlıyor.
- Kadın Girişimciliği: Sümeyye Kınalı, diğer kadınlara ilham kaynağı oluyor.
Başarının Sırrı
Sümeyye Kınalı'nın başarısının ardında, doğru ürün seçimi, bilinçli üretim teknikleri ve pazarlama stratejileri yatıyor. Kuşkonmazın Tire'nin iklimine uygunluğu, Kınalı'nın ziraat fakültesi bilgisi ve ABD'deki deneyimiyle birleşince ortaya başarılı bir girişim çıkıyor. Bu başarı hikayesi, diğer girişimcilere de örnek teşkil ediyor.
Sümeyye Kınalı'nın Tire'de başlattığı kuşkonmaz üretimi, bölge tarımına yeni bir soluk getiriyor. Hem çevreye duyarlı hem de ekonomik getirisi yüksek olan bu üretim modeli, diğer çiftçiler için de ilham kaynağı olabilir. Kınalı'nın ihracat hedefiyle birlikte, Tire'nin adının dünya pazarlarında duyulması bekleniyor.
