Hükümlülerden Devrim! Türkiye'nin İlk ve Tek Yerli Fırını
Kocaeli Açık Ceza İnfaz İşyurdu Müdürlüğü'nde bulunan hükümlü ve mahkumlar tarafından geliştirilen döner tablalı ekmek fırını, Kırıkkale'de düzenlenen İşyurtları Ürün ve El Sanatları Fuarı'nda büyük ilgi gördü. Yazılımı dahil tamamen yerli ve milli imkanlarla üretilen bu fırın, Türkiye'de bir ilk olma özelliği taşıyor.
Yerli Üretim Fırın Teknolojisi
Adalet Bakanlığı Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İşyurtları Kurumu, hükümlülerin topluma yeniden kazandırılması amacıyla çeşitli mesleki eğitimler ve üretim faaliyetleri yürütüyor. Bu kapsamda Kocaeli Açık Ceza İnfaz İşyurdu Müdürlüğü'nde geliştirilen döner tablalı ekmek fırını, yerli mühendislik ve iş gücünün birleşimiyle ortaya çıktı. Fırının tüm yazılımı ve donanımı, hükümlüler tarafından cezaevi atölyelerinde üretildi.
Günde 4 bin adet ekmek üretebilen bu fırın, hem kapasitesi hem de yerli üretim olmasıyla dikkat çekiyor. Fırının döner tablalı olması, ekmeklerin eşit şekilde pişmesini sağlayarak kaliteyi artırıyor. Ayrıca, fırının enerji verimliliği de göz önünde bulundurularak tasarlandı, bu sayede işletme maliyetleri düşürülüyor.
Fuarın Gözdesi Oldu
Kırıkkale'de düzenlenen İşyurtları Ürün ve El Sanatları Fuarı'nda sergilenen döner tablalı ekmek fırını, ziyaretçilerin büyük ilgisini çekti. Fırının yerli üretim olması ve hükümlüler tarafından yapılması, fuarın en çok konuşulan konularından biri oldu. Fuar yetkilileri, bu tür projelerin hükümlülerin topluma entegrasyonu açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Ziyaretçiler, fırının çalışma prensiplerini yakından inceleme fırsatı buldu. Özellikle fırının yazılımının ve otomasyon sistemlerinin hükümlüler tarafından geliştirilmiş olması, büyük takdir topladı. Fuar boyunca fırınla ilgili detaylı bilgiler verildi ve potansiyel alıcılarla görüşmeler yapıldı.
Topluma Kazandırma ve Üretim
Bu proje, hükümlülerin mesleki becerilerini geliştirmelerine ve topluma yeniden kazandırılmalarına önemli bir katkı sağlıyor. Ceza infaz kurumlarında gerçekleştirilen bu tür üretim faaliyetleri, hükümlülerin rehabilitasyon süreçlerine destek oluyor ve tahliye olduktan sonra iş bulma imkanlarını artırıyor.
- Hükümlülerin mesleki eğitim alması
- Üretim sürecine dahil olmaları
- Topluma faydalı bireyler olmaları
Bu proje, diğer ceza infaz kurumlarına da örnek teşkil ediyor. Benzer projelerin yaygınlaşması, hem hükümlülerin topluma entegrasyonunu kolaylaştıracak hem de yerli üretime katkı sağlayacaktır.
Kocaeli Açık Ceza İnfaz İşyurdu Müdürlüğü tarafından üretilen bu yerli döner tablalı ekmek fırını, hükümlülerin potansiyelini ve ceza infaz sisteminin topluma kazandırma misyonunu başarıyla temsil ediyor. Fırının gördüğü ilgi, bu tür projelerin desteklenmesinin ve yaygınlaştırılmasının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Bu başarı hikayesi, gelecekteki projeler için de ilham kaynağı olacak.
